- ￥622.53 - 4355.76
- MP Biomedicals
- 0219876105
- 2026年01月04日
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- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名：
Ficin
- 库存：
现货
- 供应商：
MP Biomedicals
- CAS号：
9001-33-6
- 保存条件：
2-8 ℃
- 规格：
0219876105(5g)/0219876125(25 g)/0219876180(100 g)
| 规格： | 0219876105(5g) | 产品价格： | ￥622.53 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 0219876125(25 g) | 产品价格： | ￥1407.34 |
| 规格： | 0219876180(100 g) | 产品价格： | ￥4355.76 |
无花果蛋白酶是一种纯化的无花果提取的从无花果树榕光滑的乳胶准备。无花果蛋白酶被归类为硫醇蛋白酶。无花果蛋白酶水解肽键中的羰基是从苯丙氨酸或酪氨酸。使用时，结合与其他植物蛋白酶，木瓜蛋白酶，菠萝蛋白酶，可以观察到协同效应。固定化无花果是专为切割的小鼠IgG1 F（AB'）2或Fab片段。固定无花果增强了稳定性，反对变性，热量和自溶。固定还可以消除任何潜在的抗体酶加合物，导致持续的样品消化。
【应用】
1.提取生物医药材料胶原蛋白
生产胶原蛋白通常采用水解和酶解两种方法，酶解技术比水解明胶（或动物骨）的方法更安全，不会因强酸、强碱的作用而破坏天然的化学结构。通常使用的酶包括胃蛋白酶、胰蛋白酶和无花果蛋白酶等。
2. 软组织修复材料
胶原蛋白材料具有天然的多孔网状结构，与创面接触可迅速吸附血液，促进血小板凝聚，同时吸收组织渗透液，营造良好创面微环境，促进创面愈合。目前，临床上胶原蛋白类软组织修复产品有较多，主要有胶原蛋白敷料、硬脑(脊)膜补片、人工角膜、口腔补片、疝气补片、乳房整形补片等。
3. 角膜
猪的yan角膜经脱细胞与病毒灭活等工艺制备而成，由猪角膜的前弹力层和部分基质层组成，主要成分为胶原蛋白。
4. 敷料
胶原蛋白敷料是一种以胶原蛋白的形式制成的伤口敷料,有助于身体的愈合过程。
5. 硬组织修复材料
骨组织缺损或病变是临床上常见的一种病症，自体骨缺损过大则无法自愈，治疗方法主要包括自体骨、异体骨和人工骨移植。自体骨移植供给有限且会造成二次伤害，异体骨有感染疾病风险及免疫排斥等，因此人工骨材料具有广阔的应用前景。胶原蛋白是天然骨组织的主要有机成分，广泛应用于人工骨组织工程材料。目前临床上使用的胶原基骨组织修复材料主要为羟基磷灰石、β-磷酸三钙、生物活性玻璃与胶原蛋白等的复合物，具有良好的生物相容性及降解性，对骨缺损部位进行填充与修复，诱导自体骨再生。
6.其他应用
肉类嫩化、止血剂、抗寄生虫剂、合成纤维水解、催化酰胺化反应、生物活性肽生产、牛奶凝结
【参考文献】
[1]A new antigen SUMI carried on glycophorin A encoded by the GYPA*M with c.91A>C (p.Thr31Pro) belongs to the MNS blood group system[J]. Transfusion, 2020, 60(6).
[2]Suspected anemia caused by maternal anti-Jra antibodies: a case report[J]. Biomarker Research, 2015, 3(1):1-7.
[3] Baidamshina D R , Trizna E Y , Holyavka M G , et al. Targeting microbial biofilms using Ficin, a nonspecific plant protease[J]. Scientific Reports, 2017, 7:46068.
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文献和实验[2]Suspected anemia caused by maternal anti-Jra antibodies: a case report[J]. Biomarker Research, 2015, 3(1):1-7.
[3] Baidamshina D R , Trizna E Y , Holyavka M G , et al. Targeting microbial biofilms using Ficin, a nonspecific plant protease[J]. Scientific Reports, 2017, 7:46068.
“无花果”实际上是有花的，只是它的花朵隐藏在肥大的囊状花托里，在植物学上称为“隐头花序”。 它在肉质花托的内壁上，生长许多绒毛状的小花，淡红色，上半部为雄花，下半部为雌花。有的品种里面有寄生蜂产的卵，日后就靠羽化出来的寄生蜂传粉结出种子来，因此被称为虫瘿花。人们吃的无花果并不是果实，而是膨大成为肉球的花托。由于种子小而软，在生食时常感觉不出来。 无花果的老家在西南亚的沙特阿拉伯、也门等地。到目前为止，全世界栽培无花果的品种有1 千多个，可分为四大类：普通
无花果蜜饯加工技术如下： 1、原料及成熟度：采用刚成熟但不过熟无花果。 2、脱皮：生产上应用碱液脱皮法，使用不锈钢锅 不能用铁铝锅，配制4%氢氧化钠溶液，并加热到90摄氏度左右。倒入新鲜无花果直接加热1分钟，并不断搅拌，然后从碱液中捞起放入清水中并加入少量稀盐酸进行中和，在水中不断滚动，其皮部脱落，有时还用人工助以脱掉皮部，用pH试纸测试至不带碱性为准，可从水中捞起，沥干水。 3、护色与硬化：配制0.1%亚硫酸氢钠液与0.1%二氯化钙液混合。把脱皮后无花果
①生产工艺流程：鲜果→清洗→软化→打浆→调配→浓缩→装罐→杀菌→冷却。 ②工艺要点：原料：应选择充分成熟的果实，这样可提高果酱产量而且使其风味浓郁。软化、打浆：为了便于打浆、防止果酱变褐，需对无花果原料进行软化。其方法是把果实少量分批倒入沸水中，水中含适量的复合护色剂，煮沸10分钟，使果实软烂同时也达到护色灭酶的效果。软化的无花果可倒入胶体磨内打浆。打浆时需少量的水，便于果浆的流动。调配、浓缩：把磨好的果酱倒入夹层锅或真空浓缩锅内，加入已备好的80％浓度的糖浆适量，加热浓缩。为增加酱
