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- 2025年07月13日
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N
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- 供应商：
无锡云萃生物
- CAS号：
32634-68-7
- 规格：
5mg/50mg/100mg/500mg
| 规格： | 5mg | 产品价格： | ￥100.0 |
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| 规格： | 50mg | 产品价格： | ￥100.0 |
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| 规格： | 500mg | 产品价格： | ￥100.0 |
云萃
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文献和实验一、目的植物体内的还原糖主要是葡萄糖、果糖和麦芽糖。它们在植物体内的分布，不仅反映植物体内碳水化合物的运转情况，而且也是合成其它成分碳架来源和呼吸作用的基质。此外，水果、蔬菜中含糖量的多少，也是鉴定其品质的重要指标。其它碳水化合物，如淀粉、蔗糖等，经水解也生成还原糖。因此，测定还原糖的方法在研究植物体内生理生化变化和测定植物体内碳水化合物方面都是很重要的。二、原理还原糖是具有羰基（>C=O）的糖，能将其它物质还原而其本身被氧化。（1） 还原糖在碱性条件及有酒石酸钾钠存在下加热，可以定量地还原
室常规玻璃仪器（三角瓶、漏斗、容量瓶、移液管、量筒等） 3．试剂 （1）酒石酸铁溶液：称取硫酸亚铁(FeSO4•7H2O)1g与酒石酸钾钠（KNaC4H4O6•4H2O）5g，加水溶解稀释至1L。该溶液可稳定10 d。 （2）pH7.5的磷酸缓冲液 先配制以下两种溶液： a．1/15mol/L的磷酸氢二钠溶液 称取11.876g的Na2HPO4•2H2O，加水溶解，稀释至1L (若用无结晶水的需称取9.47g，若用含12个结晶水的需称取23.872g，其余操作相同)。
，因此准确性比菌体浓度低。所以，菌体浓度更适合作为选取对数生长期的标准。 附1： 直接滴定法 一、 实验原理 样品加入盐酸后，糖类水解转化糖，再经除去蛋白质，在加热条件下，直接滴定标定过的碱性酒石酸铜液，以次甲基蓝作指示剂，根据样品液消耗体积，计算还原糖量。 二、 试剂与设备 1、 碱性酒石酸铜甲液：称取15g硫酸铜及0.05g次甲基蓝，溶于水中并稀释至1000ml。 2、 碱性酒石酸铜乙液：称取50g酒石酸钾钠及75
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