4,5-二溴邻苯.二.胺,49764-63-8

　醌

（一)羰基的加成 　　苯醌同醛、酮一样，可与羰基 试剂 发生加成反应。如以苯醌与羟胺反应，先生成对苯醌一肟，再生成对苯醌二肟。 （二)碳碳双键的加成 对苯醌和溴发生加成反应，可生成二溴化物或四溴 化物。 （三）共轭双键的1，4-加成 醌分子中含有共轭双键，可发生1，4-加成。如维生素K3与亚硫酸氢钠的加成

　羧酸衍生物

引入一个酰基，常可增加药物的脂溶性，改善体内吸收，降低毒性，提高或延长药效。例如： 四、重要的羧酸衍生物 （一）乙酐 乙酐又称醋酐，是常用的酰化剂，它是无色有刺激气味的液体，沸点140℃，工业上，醋酐用于合成醋酸纤维，染料，药物和香料等。 （二）邻苯二甲酐 　　邻苯二甲酐 是无色针状晶体，熔点128℃，是一种常用的 酰化剂。它与某些酚类反应，能生成一些显色的化合物，例如，酚酞，荧

高效液相色谱仪的应用

高效液相色谱仪是利用混合物各组分在固定相和流动相中溶解、分配或吸附等化学作用性能的差异，使各组分在作相对运动的两相中反复多次受到上述各作用力而达到相互分离。高效液相色谱仪在食品分析、环境分析、生命科学、医学检验和无机分析等领域得到广泛使用。一般来说，80%～85% 的有机物原则上可采用高效液相色谱仪分析。 一、在食品分析中的应用： 1、食品营养成分分析：蛋白质、氨基酸、糖类、色素、维生素、香料、有机酸（邻苯二甲酸、柠檬酸和苹果酸等）、有机胺和矿物质等分析。 2、食品添加剂分析