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无锡云萃生物
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127657-97-0
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| 规格: | 100g | 产品价格: | ¥100.0 |
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云萃
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文献和实验子中的氢形成氢键,因而低级醛、酮(如甲醛、乙醛、丙酮等)易溶于水,但随着分子中碳原子数目的增加,它们的溶解度则迅速减小。醛和酮易溶于有机溶剂。一些醛、酮的物理常数见表15-2。 表15-2一些醛、酮的物理常数 名称 构造式 熔点/℃ 沸点/℃ 相对密度 溶解度 g・(100H2
醛、水合三氯乙醛 卡氏滴定法检测酮类的水分含量 Reference: Muroi,M,et al.,J.Japan Petrol. Inst.,26,97(1983).“Determination of Water in Ketones and Silicone Oils by Karl Fisher Titration Method” 如果KF试剂和脱水溶剂含有甲醇,酮与甲醇反应,造成测试结果不准确。因此,用于检测酮类的KF试剂须满足下面条件:1)KF试剂和滴定
针编号,D型末端羟甲基向下,α型半缩醛羟基与末端羟甲基在两侧。 3.构象:椅式稳定,β稳定,因其较大基团均为平键。 三、反应 1.与酸:莫里斯试剂、西里万诺夫试剂。 2.与碱:弱碱互变,强碱分解。 3.氧化:三种产物。 4.还原:葡萄糖生成山梨醇。 5.酯化 6.成苷:有α和β两种糖苷键。 7.成沙:可根据其形状与熔点鉴定糖。 四、衍生物 氨基糖、糖醛酸、糖苷 五、寡糖 蔗糖、乳糖、麦芽糖和纤维
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