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无锡云萃生物
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文献和实验下，除甲醛是气体外，12个碳原子以下的脂肪醛、酮都是液体，高级脂肪醛、酮和芳香酮多为固体。 由于醛或酮分子之间不能形成氢键，没有缔合现象，故它们的沸点比相对分子质量相近的醇低。但由于羰基的极性，增加了分子间的引力，因此沸点较相应的烷烃高。如表15-1所示。 表15－1 相对分子质量相近的烷、醇、醛、酮的沸点 名称 正戊烷 正丁醇 丁醛 丁酮 相对分子质量 72 74 72 72 沸点/℃ 36.1 117.7 74.7 79.6 醛、酮羰基上的氧可以与水分子中的氢形成氢键
冰醋酸(92:5:5)、丹皮酚：环己烷－醋酸乙酯(3:1)，这类化合物，以石油醚、正构烷和苯为体积百分数比较大的溶剂，通常起溶解和分离化合物的作用，而用醋酸乙酯为调节Rf（比移值）的溶剂。为了减少拖尾之类其他相似相溶原则以外的影响，适当加入添加剂，如有机酸或者有机碱。 极性较小的不挥发性物质。比如：β-谷甾醇：环己烷－醋酸乙酯－甲醇(6:2.5:1)或者环己烷－丙酮(5:2)、熊果酸：甲苯－醋酸乙酯－冰醋酸(12:4:0.5)、齐墩果酸：氯仿－甲醇(40:1)、猪去氧胆酸：氯仿－乙醚－
正丁醇 丁醛 丁酮 相对分子质量 72 74 72 72 沸点/℃ 36.1 117.7 74.7 79.6 醛、酮羰基上的氧可以与水分
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