- 询价
- ACD
- 2025年06月15日
- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
大量
- 规格：
340/200µg
一、产品特性
α-环状糊精是由6个葡萄糖单位经α—1.4糖键连接成环形结构的糊精，它是葡萄糖基转移酶作用于淀粉糖浆的产物。由于α-环状糊精的内腔尺寸小于β-环状糊精，更适合于包结小分子量的被包结物，是其更稳定。α-环糊精水溶解度在25°C为14.5g/100ml，因此应用于要求环状糊精溶解度较高的场合。CAS No.: 10016-20-3
分子式: C36H60O30
分子量t: 972.84
二、技术指标
| 项目 | 指标 |
| 性状 | 白色粉末状，无臭，味微甜 |
| 含量（总糖中） | ≥ 98.0% |
| 水分 | ≤11.0% |
| 灰分 | ≤0.1% |
| 比旋光度 | +147°~+152° |
| PH值 | 5.0~8.0 |
| 溶液的澄清度与颜色 | 溶液澄清无色 |
| 还原糖 | ≤0.2% |
| 氯化物 | ≤0.018% |
| 重金属 | ≤0.0002% |
| 砷 | ≤0.0001% |
| 一般生菌数 | ≤100pcs/g |
| 霉、酵母 | ≤20pcs/g |
| 大肠杆菌 | 阴性 |
三、产品应用
α-环状糊精广泛用于药品，食品,保健品以及化妆品中。α-环糊精可用于调节食品的口感，用α-环糊精生产的乳液即使在较高温度下也能保持稳定， 是沙拉酱、 蛋黄酱、 甜点奶油和人造黄油等的理想乳化剂。用作水溶纤维素的α-环糊精已被证明具有降低血液胆固醇含量和血糖指数的功效。
四、包装规格
1kg/袋，10kg/箱，20kg/箱
风险提示：丁香通仅作为第三方平台，为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全，合理判断，谨慎选购商品，商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品，请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。
文献和实验。对许多常规固定液来说，它们的保留性能有线性加和性。 4． 利用协同效应选择固定液 （1） 什么是协同效应 Kuhn于1992年在毛细管电泳中发现了协同效应，他们用18-冠-6-四羧酸和α-环糊精组成的混合手性添加剂，分离度远大于使用单独的手性添加剂。在此情况下力格化合物在不同比例的混合固定液上的相对保留值（α）是向上弯曲或向下弯曲的曲线。向上弯曲是正协同效应，向下弯曲是负协同效应。 （2） 在气相色谱中混合固定液的典型协同效应 用全戊基β-环糊精（ppβ-CD）与AgNO3（聚乙二醇400作
液以某一比例混合起来组成混合固定液，就可以使上述两个物质对都可以分离开。这就是利用混合固定液的作用。对许多常规固定液来说，它们的保留性能有线性加和性。 4． 利用协同效应选择固定液 （1） 什么是协同效应 Kuhn于1992年在毛细管电泳中发现了协同效应，他们用18-冠-6-四羧酸和α-环糊精组成的混合手性添加剂，分离度远大于使用单独的手性添加剂。在此情况下力格化合物在不同比例的混合固定液上的相对保留值（α）是向上弯曲或向下弯曲的曲线。向上弯曲是正协同效应，向下弯曲是负协同
变性硫氰酸酶复性［8］。 3. 环糊精与直链糊精辅助蛋白质复性的研究 1995年，Karuppiah 和Sharma发表文章，介绍了使用环糊精辅助碳酸酐酶B的复性［9］。环糊精由淀粉通过环糊精葡萄糖基转移酶降解制得，是由D-吡喃葡萄糖单元以α-1，4-糖苷键相互结合成互为椅式构象的环状低聚糖，其分子通常含有6～12个吡喃葡萄糖单元。有实用意义的是含6、7、8个吡喃葡萄糖单元的α、β、γ-环糊精，但α-环糊精空腔较小，γ-环糊精价格昂贵，常用的是β-环糊精［10］。环糊精的特征是能形成包络
技术资料暂无技术资料 索取技术资料
