关键词: 酶分子的化学修饰
来源: 互联网
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酶分子化学修饰就是在分子水平上对酶进行改造,以达到改构和改性的目的。在体外将酶分子通过人工的方法与一些化学物质,特别是一些有生物相容性的物质进行共价连接,从而改变酶的结构和性质。这些化学物质称为修饰试剂,酶化学修饰主要用于基础酶学的研究和疾病治疗。
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