胎牛血清（FBS）怎么选？

胎牛血清（FBS）是通过从胎牛血浆中去除纤维蛋白等而形成的混合物，在体外细胞培养研究中起到重要作用，是最常用的血清之一。作为全球大多数实验室中用于细胞 培养的常见补充剂，选择使用品质优越、批次稳定的胎牛血清（FBS）能够在一定程度 上提高研究人员的实验进度和效率。因此关于胎牛血清的选择指南可参考如下：

 一、外观

1. 颜色

血清中含有微量的血红蛋白，根据含量的不同，胎牛血清可表现为黄色或红色。 我国药典规定血红蛋白含量是 ≤ 20 mg/dL，只要血红蛋白的含量在药典规定范围内， 血清颜色的深浅和品质无关，不影响细胞培养。 

2. 沉淀

血清在正常使用过程中，会发现有少量絮状沉淀产生。这些沉淀主要是由纤维蛋白凝聚产生，产生沉淀的原因很多，与厂家的加工生产方式密切相关，包括从采血、 冷冻、运输到生产可能会经过多次冻融，每次冻融过程，就会析出部分纤维蛋白沉淀， 对血清质量没有任何影响。 

3. 澄清度

进口胎牛血清因为蛋白、脂类等物质的含量低，表现为稀薄、清淡，而国产血清， 相对而言更加粘稠，颜色略深。