为帮助食品行业的小伙伴们，正确选择实验室检测用水，默克 Milli-Q® 特邀食品检测业内专家段效辉、李春华老师，以及默克Milli-Q®纯水应用专家李子超老师，为大家解读食品检测用水的选择和使用相关要求。为了让错过直播以及笔记没有记好的小伙伴们不留遗憾，Q博士专门为大家整理了直播中互动较多的话题和提问，快快收藏起来吧~​Q1:刚安装的水机七天内不建议验收，这个有出处吗？A1: 没有任何文件限制验收时间。但是，系统内部没有经过充 ...

免疫组化技术是病理科主要的辅助诊断技术之一，质量控制要求严格，目前病理技术人员关注的焦点一般在操作流程及抗体质量上，而一直忽视实验用水的质量问题。免疫组化实验流程较多，常涉及烤片，脱蜡，水化，抗原修复，抗体孵育，显色，复染，脱水及封片。实验用水常为蒸馏水或纯水，其中蒸馏水是将水蒸馏后去除电解质及与水沸点相差较大的非电解质，如屈臣氏饮用水; 而纯水则利用反渗透法去掉了水中的全部非水物质(全部电解质与非电解质) ，是一种偏酸( ...

从新制剂开发到产品质检，溶出度测试（参见部分药典及FDA指南）广泛应用于药物开发和生产工艺的多个环节。这类测试主要用于提供不同剂型（片剂或胶囊等）药品的活性药物成分在生理条件下体外释放的关键信息。纯水是制备溶出培养基或生物相关溶液的重要成分，因此水质的好坏会影响结果的可靠性。一旦水质选择不当，就会引入污染物：• 离子可能影响培养基pH值或盐浓度，从而影响溶出过程。因此，应使用电导率较低的纯水。• 颗粒物和细菌会干扰溶出过 ...

为确保结果准确性，防止假阳性/假阳性及污染，微生物学家在制备液体或固体培养基时必须谨慎选择所用试剂，包括水。自来水中可能含有各种影响细菌生长或导致培养基异常（如pH值有误、显色有误或沉淀）的杂质。由于水是微生物培养基的主要成分，因此，从水中去除这些污染物对培养基的制备至关重要。ISO® 11133:2014标准详细规定了微生物培养基制备的建议水质（“食品、动物饲料和水微生物学——培养基的制备、生产、储存和性能测试”）。所选用 ...

根据您的应用选择适合的水质实验室用水级别由 ASTM 或 ISO 3696 等质量标准定义，有助于特定应用选择适合的水质。这些标准也考虑了生产成本，如1级(Type 1)超纯水的生产成本远高于2级(Type 2)或3级(Type 3)纯水。· 3级纯水：是最低的用水级别，通过反渗透(RO)法生产。建议在非关键型实验室应用中使用RO水，例如玻璃器皿清洗、加热水浴、高压蒸汽灭菌以及供应1级水系统。· 2级纯水：建议用于一般实验室应用，例如缓冲液、试剂和培养基的制备 ...

偶氮胂钙测定是在血液血清生化检测中非常常见和基本的参数。这种分析方法被很多生化仪生产商所使用，它对试剂和生化仪都非常敏感。特别是质量控制（QC）偏离 , 校准曲线，高空白和患者平均值的变化是经常出现的问题。生化仪中水常用于试剂稀释，探针和比色皿的冲洗，以及各类反应中，所以会影响结果的准确性。由于钙是一种离子，从离子纯度角度考虑，检测用水常常被认定是第一个潜在的干扰源。1.钙泄漏对钙浓度的影响当临床生化仪使用去离子柱（所谓 ...