卡拉胶生产厂家卡拉胶生产厂家价格 食品级卡拉胶厂家 【名称】卡拉胶 【产品英文】Carrageenan 【产品又称】角叉菜角 【产品性状】 卡拉胶白色至微黄色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性,透明或轻微乳白色的易流动溶液。 【产品用途】卡拉胶增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混 品牌:宝瑞 货号:as512121
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山西 |
¥38-60 |
古尔胶生产厂家古尔胶生产厂家价格 食品级古尔胶厂家 古尔胶其不仅可以作为方便面品质的改良剂,同时可以降低方便面的含油率。 一、提高方便面的α度和口感 α度指淀粉的糊化程度,是衡量方便面的关键指标。在面条粗细一致的条件下,α度由蒸煮时间、蒸煮压力、蒸煮温度所决定,并与打粉过程中的加水率密切相关。淀 品牌:宝瑞 货号:as54213321
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山西 |
¥24-30 |
沙蒿胶生产厂家沙蒿胶生产厂家价格 食品级沙蒿胶厂家 Sa-son seed gum 别名 沙蒿籽胶 性状 黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。 用途 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂 品牌:宝瑞 货号:as232121
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山西 |
¥58-65 |
魔芋精粉生产厂家魔芋精粉生产厂家价格 食品级魔芋精粉厂家 中文名称:魔芋精粉 中文同义词:魔芋粉;魔芋凝胶;魔芋精粉;魔芋提取物;魔芋甘露聚糖;魔芋葡甘聚糖;葡甘露聚糖(西洋参提取物); CAS号:37220-17-0 英文名称:Konjac glucomannan 可分散于冷水或热水中,并形成高 品牌:宝瑞 货号:as544542
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山西 |
¥80-110 |
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