我们知道,肥胖带给人的危害是多方面的,不仅会拉低颜值,摧毁身材曲线,还会诱发心血管疾病、糖尿病、癌症等众多疾病。 日常生活中,我们判断一个人是胖还是瘦,最常用的指标就是 BMI (body mass index)。 我们通常认为,高「体质指数」(BMI)会加重肥胖相关疾病的风险。 但越来越多的临床证据表明,有时候肥胖者的癌症、心血管疾病患者的临床结果更好,反而与我们的认知相反。 这一发现也被称为「肥胖悖论」。 关于「肥胖悖论」的存在备受争议,因为它主要是在身体质量指数(BMI)被用来定义肥胖的时候观察到的。 这就意味着用 BMI 代替脂肪过多并不恰当,尽管两者之间存在良好的相关性,但 BMI 对肥胖的诊断准确性终究还是有限的。 总之就是一句话:BMI 有风险,使用需谨慎。 那么问题来了,在它越来越被广泛使用的今天,我们应该如何正确认识它呢? 以下才是 BMI 的正确打开方式。 ・・・ BMI 的概念 很多教科书或文献中中也会提到 BMI。BMI 究竟是什么呢? BMI 值的计算方法是:单位为 kg/m2 。可以说,BMI 能简单粗暴地反映全身性超重情况。 相比较单纯的体重,BMI 所代表的肥胖程度在研究与心脏病、高血压等相关风险时,评估结果要更为准确。 △ 图源:维基百科 ・・・
BMI 的前世今生 最开始的时候,BMI 这款计算简单又应用强大的神器叫「Quetelet Index」,主要是因为由 Adolphe Quetelet 发明。 说到 Adolphe Quetelet,这个人可以说是相当厉害了(如下神似林肯的图所示)。 他的研究领域很广,既是统计学家、社会学家,又是天文学家、数学家,还创立了人体测量学这门学科。 △ 图片来源:维基百科 他创建 BMI 的初衷是为了用于公众健康研究的统计,后来在营养专家和健身教练等一波人坚持不懈地普及下,BMI 才慢慢走向民用路线。 由于不同人种的身体特性不同,BMI 指标在不同国家之间的规定也略有差异。 因此,对于不同的地区,同样的 BMI 可能代表的肥胖程度不一样。 △ 图源:维基百科 ・・・ BMI 的局限性 在 BMI 快被人们用烂的今天,我们在减肥、健身、看病、做研究等一系列需要用到它的操作中,必须认识到它的局限性,否则认真你就输了。 BMI 的局限性:BMI 无法区分脂肪与瘦体质量 通常情况下我们所说的肥胖是指脂肪含量过多,而 BMI 所指的是身体的质量。 BMI 的缺陷在于它无法区分体重是来源于脂肪、肌肉还是其他成分。 相同质量的肌肉要比脂肪的体积小很多。 △ 图片来源:网络 长期运动的人,肌肉比较发达,虽然他们体内的脂肪比例并不高,但 BMI 很容易超标。 比如下面这个小伙,BMI 超标,但估计没人说这是肥胖吧。要说肥胖,也是幸福肥吧。 △ 图片来源:站酷海洛 同样的身高与体重,脂肪含量不同,身材也不同。 下图为一荷兰健身专家 Yola 健身前后的对比照片,健身前 58 kg,健身后 64 kg,但右边的图看上去瘦很多。 △ 图片来源:Yola 在社交网站 Instagram 分享 BMI 等于体重比身高的平方。但人体是立体的,为什么不用身高的立方做分母呢? |