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食品分析用叶绿素A和脱镁叶绿素
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上海甄准生物
食品分析用叶绿素A和脱镁叶绿素A标准品---上海甄准生物
绿色蔬菜加工中的热烫和杀菌是造成叶绿素损失的主要原因。在加热下组织被破坏,细胞内的有机酸成分不再区域化,加强了与叶绿素的接触。由于酸的作用,叶绿素发生脱镁反应生成脱镁叶绿素,并进一步生成焦脱镁叶绿素,食品的颜色转变为橄榄绿、甚至褐色。该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
甄准生物(zzstandard)专注分析标准品,产品主要应用于制药、生物、食品、环境、材料和农业等领域。
甄准生物为您提供wako(和光纯药) 食品分析、生化用脱镁叶绿素及焦脱镁叶绿酸,为您的检测提供强有力保障!
产品信息:
产品编号
中文品名
英文品名
CAS No.
包装规格
034-21361
叶绿素A,来源绿藻
Chlorophyll a, from Chlorella
479-61-8
10mg
163-11171
脱镁叶绿酸A
Pheophorbide a
15664-29-6
100mg
164-13781
脱镁叶绿素B
Pheophytin b
3147-18-0
167-13771
脱镁叶绿素A
Pheophytin a
603-17-8
300-01431
焦脱镁叶绿酸A甲酯
Pyropheophorbide a Methyl Ester
6453-67-4
301-01461
焦脱镁叶绿酸A
Pyropheophorbide a
24533-72-0
50mg
更多产品信息,请参考甄准生物官网!上海甄准生物科技有限公司
http://www.zzstandard.com客服热线/QQ:4000023832
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