乙醇脱氢酶,9031-72-5 上海广锐生物科技有限公司供应elisa试剂盒、生物试剂、培养基、标准品等产品;elisa试剂盒实验!
CAS号:9031-72-5
级别:BR
活力:≥300units/mg protein
活力定义:One unit will reduces one micromole of NAD per minute at pH 8.8,25℃
性状(以下信息 供参考):液体。Supplied in 50% glycerol containing four tightly bound zinc atoms per molecule。酵母提取,一种含锌酶类。其分子由两个亚基组成,其中一个位于酶的活性中心,另一个起稳定四级结构的作用。
用途:本品仅 供科研,不得用于其它用途。(以下用途乙醇脱氢酶,9031-72-5供参考)在辅酮I存在的条件下,催化包括乙醇在内的某些一级或二级醇、醛和酮的脱氢反应,催化正 、肉桂醛、苯甲醛脱氢反应速度比乙醛大。脱下的氢由NAD接受,使之成为还原型辅酶I。酵母菌发酵生产酒精过程中,最后一步反应即由此酶催化,将乙醛还原成乙醇。
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