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诱惑红
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Allura Red AC
1000
将来
25956-17-6
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介绍: CAS 25956-17-6,诱惑红
化学性质: 暗红色粉末,无臭。溶于水、甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。中性和酸性水溶液中呈红色,碱性条件下则暗红色。耐光、耐热性好,耐碱、耐氧化还原性差。小白鼠经口LD5010g/kg,Adl 0~7mg/kg(FAO/WHO,1994)。 诱惑红铝色淀为橙红色细微粉末,无臭。不溶于水和有机溶剂,在酸性或碱性介质中会缓缓溶出诱惑红。毒性参见诱惑红。
用途: 作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣,最大使用量为0,085g/kg;在炸鸡调料中最大使用量为0,04g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0,07g/kg。 用作棉、粘胶织物染色和印花的显色剂,也作染料中间体 用于食品、药品、化妆品中作着色剂 食用红色色素。
备注:
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