2-乙氧基-2-羟基乙酸乙酯 CAS号 49653-17-0

bsa的性质与作用

的反应缓冲液中，许多限制性内切酶 在37℃下只能存活10"20min甚至更短的时间。而BSA可以结合缓冲液或底物DNA中抑制限制性内切酶活性的金属离子和其它化学物质。 BSA在内切酶的缓冲液的作用 1.BSA是酶的稳定剂，防止酶的分解和非特异性吸附; 2.BSA能减轻有些酶的变性，能减轻有些不利环境因素如加热，表面张力及化学因素引起的变性的至于作用机理我不是很清楚，可能是因为它结构中有17个二硫键，和一个巯基，巯基的化学反应很活泼，二硫键有抗氧化还原的作用

指示剂与指示液的配制

各0.1g,加乙醇100ml使溶解，即得。 15 甲基橙－亚甲蓝混合指示液 取甲基橙指示液20ml,加0.2％亚甲蓝溶液8ml,摇匀，即得。 16 甲酚红指示液 取甲酚红0.1g，加0.05mol/L氢氧化钠溶液5.3ml使溶解，再加水稀释至100ml，即得。 变色范围 pH7.2～8.8（黄→红）。 17 甲酚红－麝香草酚蓝混合指示液 取甲酚红指示液1份与0.1％麝香草酚蓝溶液3份,混合，即得。 18 四溴酚酞乙酯钾指示液 取四溴酚酞乙酯钾

食品添加剂

（14）司盘80　（15）司盘40　（16）司盘20　（17）吐温80　（18）吐温20　（19）吐温40　（20）过氧化苯甲酰　（2）溴酸钾　（22）苯甲酸　（23）苯甲酸钠　（24）乙氧基喹　（25）仲丁胺　（26）桂醛　（27）噻苯咪唑　（28）过氧化氢(或过碳酸钠）　（29）乙萘酚　（30）联苯醚　（31）2—苯基苯酚钠盐　（32）4—苯基苯酚　（33）戊二醛　（34）新洁而灭　（35）2、4—二氯苯氧乙酸　（36）糖精钠　（37）环乙基氨基磺酸钠。 使用问题 编辑本段 回