背景资料:用于检测食品和环境样品中的鸡蛋过敏。鸡蛋是婴幼儿食物过敏的常见原因之一。已知卵类粘蛋白是白色中的主要过敏原之一,并且似乎在微量时就具有过敏性。由于其变应原性和热稳定性,选择卵类粘蛋白作为ELISA SYSTEMS Enhanced Egg Residue ELISA的指示蛋白。该检测方法快速可靠,可显著缩短筛查食品和环境样品中是否存在鸡蛋过敏物所需的时间。
保存建议:增强型鸡蛋过敏检测试剂盒-Enhanced Egg Residue Test Kit增强型鸡蛋过敏检测试剂盒Enhanced Egg Residue Test Kit 存储方法建议在2-8℃ 保存
产品描述:ELISA SYSTEMS Enhanced Egg Residue assay是一种酶联免疫吸附试验(ELISA),可用于筛查食品和环境表面是否存在蛋类物质。
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