关键词: 酶学 酶工程 研究进展 热点问题
来源: 互联网
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基因工程的飞速发展,我们可以通过研究能够获得自然界原先并不存在的、具有全新结构和功能的蛋白质.同样,这一项新技术也可以用于组建自然界原先并不存在的、结构和功能全新酶蛋白。
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