标签: 胃蛋白酶 血红蛋白 酶学实验手册第三章
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实验所需「试剂」具体见「其他」
1.样品和对照组的处理:5 min,37℃
2. 离心 5 min
3. 记录 280 nm 吸收值
4. 计算
试剂:
2% 血红蛋白(在 100 ml 水中溶解 2.5 g 牛血红蛋白,并在振荡器上混合大约 5 min,用玻璃棉过滤再在 80 ml 滤过液中加入 20 ml 0.3 mol/L HCl)
0.3 mol/L 三氯乙酸(Mr=163.4,4.9 g 溶于 100 ml H2O 中)
0.01 mol/L HCl(0.83 ml 37% HCl 溶于 1 L H2O 中)
胃蛋白酶(5 mg 溶于 10 ml 0.01 mol/L HCl 中,测定时用 0.01 mol/L HCl 稀释 50 倍)
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