标签: 酸性磷酸酶 σ-磷酸硝基苯 酶学实验手册第三章
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正磷酸单酯磷酸水解酶(最适酸度)。
最适 pH 在 5 左右,描述 σ-磷酸硝基苯的碱性磷酸试验系统可以用于酸性情况。
邻磷酸羧基苯+H2O → 水杨酸+Pi
25℃时,持续 3 min
0.1 ml 酶样品
25℃ 时,记录 300 nm 处的光吸收值,水杨酸的摩尔吸收系数,ε300=3500 l/(mol·cm)。
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