肠道微生物：你真的了解吗？

　　肠道微生物，虽然听起来不起眼，但其实它们对我们的健康有着至关重要的作用。今天我们就来聊聊这些小小的微生物，看看你到底了解多少。

　　益生菌：活着的健康卫士

　　益生菌是一种活的微生物，当摄入足够的数量时，它们对我们的健康有好处。目前，已经获批的可食用益生菌种类有很多，包括：

　　乳杆菌属：比如德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）、德氏乳杆菌乳亚种、卷曲乳杆菌、嗜酸乳酸杆菌、瑞士乳杆菌、发酵乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、约氏乳杆菌、格式乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等。

　　双歧杆菌属：包括青春双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、动物双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌等。

　　乳球菌属：如乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种。

　　链球菌属：包括嗜热链球菌。

　　芽胞杆菌属：比如凝结芽胞杆菌。

　　丙酸杆菌属：包括费氏丙酸杆菌谢氏亚种、产丙酸丙酸杆菌。

　　片球菌属：如乳酸片球菌、戊糖片球菌。

　　葡萄球菌属：包括小牛葡萄球菌、木糖葡萄球菌等。

　　明串球菌属：如肠膜明串珠菌肠膜亚种。

　　克鲁维酵母属：包括马克思克鲁维酵母。

　　注意，不是所有列出的菌种都是益生菌哦！目前获批的婴幼儿食品的菌种名单中有14个菌株。

　　益生元：食物中的“营养师”

　　益生元是一种不能被人体消化吸收，但可以被肠道微生物选择性利用的食物成分。它们能够改善肠道微生物的组成和活性，从而有益于人体健康。

　　后生元：灭活的微生物制剂

　　后生元是指对人体健康有益的灭活微生物和/或其成分的制剂。它们通过灭活微生物的方式，保留了微生物的某些有益成分，从而发挥健康作用。

　　总之，肠道微生物虽然微小，但它们对我们的健康有着重要的影响。了解这些微生物，合理利用它们，可以帮助我们更好地维护健康。